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Plats traditionnels et populaires
Recettes recommandées
Gratin de salsifis

Gratin de salsifis

Un excellent gratin de salsifis.

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La Cambraisienne

La Cambraisienne

Une tarte à l'oignon économique car constituée de reste de viandes, facile et rapide ; un vrai régal.

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Cordon bleu à l'espagnole

Cordon bleu à l'espagnole

Un cordon bleu au chorizo.

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Diots au vin blanc de Savoie aux crozets et gorgonzola

Diots au vin blanc de Savoie aux crozets et gorgonzola

Un plat qui réchauffe et terriblement bon qui sent la montagne, vous pouvez remplacer le gorgonzola par l'emmental, voir du beaufort !

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Gratin de pâtes au chorizo

Gratin de pâtes au chorizo

Petit gratin sympa et original à essayer absolument.

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Gratin de Crozets au saumon et endives

Gratin de Crozets au saumon et endives

Un gratin réconfortant dont l'association endives-saumon et Maroilles est parfaite. Le Maroilles peut être remplacé par le reblochon.

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Carry bichique

Carry bichique

Carry bichique est un carry avec des alevins assaisonné à la créole.

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Le Soissoulet

Le Soissoulet

Un plat originaire de Soissons.

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Gratin auvergnat en croûte de lard paysan

Gratin auvergnat en croûte de lard paysan

Aa aurait pu ressemble à un gratin dauphinois, sauf que vous remplacez les patates par des artichauts, vous rajoutez du fromage auvergnat aux accents volcaniques et vous…

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Sauté de légumes

Sauté de légumes

Une recette santé proposée par Opsine.

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