Gratin de patates douces et céleri
Un petit gratin bien sympathique pour changer du traditionnel gratin dauphinois !
Tajine de poivron farci à la viande hachée
Plein de saveurs avec ce tajine !
Tajine aux cuisses de poulet
C'est un tajine avec 5 cuisses de poulet et accompagné de pommes de terre.
La Belila
En Egypte on préparait la Belila quand la première dent des bébés perçait, et on invitait toute la famille pour fêter l'événement.
Tarte tatin aux tomates cerise façon pain perdu
Une idée originale pour une tarte sucrée-salée qui en jette.
Maxi-quiche pain de mie
Une quiche maison, originale, qui change !
Pastilla au poulet algérienne
Un plat complet, qui selon moi n'a pas besoin d'accompagnement.
Rougail saucisses au Cuisine Companion
LE plat typique de la Réunion à faire sans surveillance grâce à votre fidèle Cuisine Companion.
Pastilla à la marocaine
Une pastilla pleine de saveurs ,qui fait voyager en une seule bouchée.
Mon dauphinois à moi
Un gratin de pomme de terre excellent
Chicons au gratin (endives au gratin)
Pour la réalisation de mes chicons au gratin, j'ai 2 astuces : la première : un peu de fromage râpé sur le jambon avant de mettre le chicon et la deuxième astuce, qui…
Sauté de porc salé sucré
Mélange de saveurs.
Quenelle aux deux poissons
Mousse légère de cabillaud qui cache un coeur de saumon.
Tajine de poulet aux légumes
Une tajine de poulet pleine de saveurs, à partager et à manger en toute saison !
Tajine de kefta aux pommes de terre
Un délicieux tajine boulette kefta aux pommes de terre et olives. On ne s'en lasse pas.
Potée montbéliarde
Une recette proposée par St Jean.
Quenelles à la tomate
Quand je n'ai plus d'inspiration, j'aime préparer des quenelles à la tomate. C'est simple et tellement bon !
Tarte façon raclette
Si vous aimez la raclette, vous allez aimer cette tarte qui reprend l'esprit de la raclette mais sans avoir besoin de l'appareil. Cerise sur le gâteau, elle est…
Tourte au boudon blanc à ma façon
Tourte au boudin blanc, avec de la crème fraîche...miam miam miam