Rôti de dinde farci
Une recette facile à faire pour toute la famille
Magret de canard, poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort
Un mélange sucré-salé qui se marie très bien avec la sauce au Roquefort.A tester !
Pavé de bœuf sauce whisky
Une sauce à la saveur originale pour mettre en valeur une belle pièce à griller.
Gigot de biche
Un délicieux gigot de biche à partager entre amis.
Poulet tika massala
C'est une recette indienne.
Aiguillettes de poulet panées aux amandes
De fines lamelles de poulet panées aux amandes accompagnées de jeunes pousses d'épinards. Une recette qui plaira à vos enfants, ils adoreront…
Jarret de Porc d'antan aux épices et au miel de pays
Recette de l'Auberge du Double Six à Gamaches (80)
Poulet moutarde, gingembre, citron et quinoa courgettes
Un plat délicieusement parfumé... à 0% de matières grasses ! Que demander de plus ?
Seekh Kebab
Un délicieux hachis d'agneau indien...
Palette aux pomme de terre
Faire revenir des oignons et cuire la palette y ajouter du bouillon et ensuite y mettre les pommes de terre.
Gigot de sept heures au cumin
Une belle épaule d'agneau recouvrir de cumin. Enfourner au four à 150°C au bain marie. Arroser toutes les heures du bouillon. Vérifier le niveau de l'eau du bain marie. Ajouter…
Poulet aux petits légumes vapeurs
Une repas équilibré et sain, aux saveurs orientales...
Poulet sauce teriyaki
Petits morceaux façon asiatique.
Bœuf aux aubergines et curry
Le curry est un mélange d'épices plus ou moins pimenté. Prenez votre préféré pour parfumer ce plat
Rouelle de porc et ses petits légumes
Une recette facile à réaliser et peu coûteuse.
Cuisses de canard confites
Une recette gourmande à servir avec des petits légumes ou pommes de terre !
Filet mignon de porc, sauce ketchup-moutarde
Une recette que ma grand-mère m'a transmise, qui pourtant n'a pas du tout grandi à l'ère du ketchup. Une sauce surprenante qui ne laisse pas forcément…
Pieds de veau comme au Burkina fasso
Un plat africain.
Aiguillettes de poulet au miel rapide
Une recette sucrée-salée à accompagner avec une purée maison ou du riz parfumé.
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