Recettes pour votre plat de viande maison - Page 14

Chevreuil rôti sauce grand veneur

Plat idéal pour les fêtes de fin d'année, original le chevreuil accompagné de purée de céleri et marrons.

Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille

Une recette de fête, bonne et facile... Cette recette remporte la 8ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

Rôti de veau aux morilles

Une viande délicieuse accompagnée de morilles.

Rôti de dinde farci rapide

Rôti farci au Philadelphia et aux champignons, simple mais bien présenté, il peut se faire festif !

Escalope à la crème thermomix

Des escalopes de poulet à la crème gourmandes et onctueuses, faciles à préparer, grâce au Thermomix. Recette pour Thermomix TM31,…

Pintade au four aux abricots et noisettes

Porc au caramel vietnamien, thit kho

Voilà la recette du porc au caramel, originaire du Vietnam. La viande est très goûteuse et bien moelleuse, vous allez adorer.

Jarret de bœuf aux carottes au Companion

Recette réalisable au Cuisine Companion.

Perdrix aux raisins et aux champignons des bois

Un plat exceptionnel pour un repas de fête. Très facile à faire, cette recette n'en demeure pas moins chic et succulente. Il ravira vos convives à…

Tête de veau poulette, gremolata au citron

Poulet mijoté à la crème de parmesan et jambon de Parme

Des morceaux de poulet super moelleux et savoureux, grâce à la cuisson dans la crème à base de parmesan, crème fraîche et jambon…

Magret de canard et sa sauce cerise

Une recette estivale gourmande !

Poulet de Bresse au Comté : un délice hivernal

Une délicieuse recette hivernale au Comté.

Souris d'agneau au four et à l'ail

À Pâques, vous avez l'habitude d'organiser un repas de famille ou entre amis et de déguster de l'agneau. Cette année, vous avez deux objectifs.…

Sot l'y laisse de dinde caramélisés au miel

Le sot l'y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. C'est un morceau très tendre. Je les ai accompagnés…

Gigot de 7 heures

Un fondant extraordinaire que même les réticents apprécieront...

Suprêmes de pintade au Champagne et petits champignons

Cuisse de dinde aux marrons

Une dinde aux marrons format réduit

Veau sauce financière

Du veau et sa délicieuse sauce à la financière ravira tous vos convives.

Poulet massalé inratable

Bon voyage à La Réunion!