Meilleures recettes de plats de viande

Rouelle de porc, pommes de terre et potimarron en cocotte

Un plat simple mais vraiment goûteux

(36 notes)

Chapon aux morilles et au vin jaune

C'est Noël, et vous avez envie de bluffer vos invités en préparant un chapon ? Cette recette est bonne et facile à réaliser. Dans un…

(36 notes)

Chapon de Noël de 5 heures

Le chapon de 5 heures est un plat festif. S'il cuit autant de temps à température base et à couvert, c'est pour garder la viande tendre et goûteuse.…

(34 notes)

Pieds de cochon panés

Une viande excellente lorsqu'elle est panée.

(35 notes)

Polpette

Ce sont des boulettes de viande de boeuf que l'on sert avec de la sauce tomate et des pâtes (recette italienne).

(35 notes)

Poulet yassa classique

Le poulet yassa, d'origine sénégalaise, est un plat à base de poulet mariné dans le citron vert avec beaucoup d oignons.

(6 notes)

Paupiettes de dinde à la carbonara

Paupiettes de dinde farcies avec sa sauce

(6 notes)

Bœuf stroganof

Recette venue de Russie

(33 notes)

Brochettes de canard aux pêches

Ce sera avec une touche sucré avec ce délicieux nectar de sapin qui remplacera votre miel habituel !

(32 notes)

Ragoût de cœur à la sauge

Une recette savoureuse.

(15 notes)

Brochette citronnelle-poulet aux deux citrons et risotto noir au bouillon Ariaké

Un risotto onctueux contrastant avec les saveurs acidulées d'une brochette de citronnelle de poulet aux deux citrons verts et gingembre

(15 notes)

Rotis de gigot d'agneau de Connémara

Je vous avais promis 3 recettes d'agneau du Connémara , voici la dernière , de délicieux petits rotis de gigot farcis avec un mélange de pistaches et de menthe , entourés…

(15 notes)

Suprème de volaille farçi à la fourme d'ambert

La "Charlotte de boudin aux escargots, endives confites au miel et fourme d'Ambert" est une recette de Judicaël Bertin, CFAIE Vale-de-Reuil (27).1e prix du Championnat…