Recettes pour votre plat de viande maison - Page 236

Lapin à la moutarde revisité

Une autre façon de voir le lapin qui sort des classiques

Jambon, sauce au porto et son accompagnement forestier

Jambon au porto

Poulet à la coriandre et au citron

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

Je vous ai déjà parlé du challenge Amora sur le site 750g : présenter des recettes simples à base de leurs produits : moutarde, mayonnaise,…

Magret de canard au four et sa sauce aux fruits exotiques

Une bonne recette de canard allégé pour déguster sans culpabilité !

Trilogie de patates douces et confit de canard

Un plat unique car consistant, mais pas dénué de saveurs... chaque couleur de patates douces a sa saveur particulière, et toutes se marient à…

Rognons d'agneau au vinaigre de framboise

Délicieuse recette.

Cuisse de poulet flambées au cognac

Cuisse de Poulet flambée au cognac à déguster à n'importe quel occasion mes invités adorent.

Rôti de porc au cèpes

Une recette classique de rôti de porc en cocotte aux cèpes.

Boulettes de viande au miel

Petites boulettes de viande hâchée aux échalotes et oignons avec sauce à la moutarde et au miel.

Boules de picoulat

Boules de viandes hachées, accompagnées de ses tomates et champignons revenus à la poêle

Cocotte de poulet mijoté de ma grand-mère

Ce plat était réalisé par ma grand-mère paternelle, qui cuisinait au « feeling » sans aucun livre de cuisine.

Filet mignon de porc à l'estragon

Une recette simple et efficace avec l'estragon qui apporte sa touche unique ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Piccata de veau au citron et herbes fraîches

La grande spécialité italienne légèrement revisitée. Oh que c'est bon :-)

Enchiladas poulet poivrons et mimolette

C'est le plat confort food dont nous avons parfois besoin.   

Filet d'agneau à l'ail et au basilic

Tendre et gouteux à souhait

Poulet rôti à l'ail

En cuisant, l'ail perd sont acidité donc n'ayez pas peur,vous verrez, vous ne serez pas déçu !