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Plats de viande
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Recettes recommandées
Paupiettes de dinde au cœur d'aubergine

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J'ai accompagné cette recette avec du riz et un mélange de petits légumes (carottes et radis noir) coupés en tronçons

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Boulettes frites

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Brochette de poulet thaï et sa sauce satay

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Voici des brochettes de poulet marinées, puis grillées, subtilement parfumées le poulet émincé prend un goût inimitable. Accompagnées d'une sauce aux cacahuètes maison…

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Poulet en papillottes aux olives

Poulet en papillottes aux olives

Une recette sans ajout de matière grasse, avec cuissons vapeur et papillote, mais vraiment savoureuse! Le jus de papillote nappe bien les légumes.

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Dôme de riz est ses rognons

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Riz basmati, accompagné de rognons de boeuf avec sa sauce persillée et sa crème tartare.

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Lapin fondant

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Une recette de ma mère, la seule que j'arrive toujours à réussir et qui donne un lapin fondant et pas sec.

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Langue de bœuf sauce blanche

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Une recette simple et délicieuse, à déguster en famille ou entre amis en hiver. Le goût des légumes et de la viande comme nous préparait…

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Poulet basquaise de grand-mère

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Poulet cuit en cocotte avec une sauce relevée, un vrai délice. 

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Cuisses de poulet à la moutarde

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Cuisses de poulet à la moutarde, très bon et facile à faire !

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Escalopes au porto

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Une petite sauce divine

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Poulet rôti façon thaï

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Pour renouveler le poulet rôti avec plein de saveurs.

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