Recettes pour votre plat de viande maison - Page 41

Filet de bœuf rôti sur la tranche, fumé aux épines de pin, sauce choron, grenailles de l'île de Ré en cocotte

Une recette de Johan Leclerre, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.

Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles

Bientôt les fêtes , très très bientôt alors voila un petit plat dont vous me rapporterez des nouvelles ... bonnes je pense le contraire étant impossible ...Allons-y recette…

Canard à l'orange saveur Grand-Marnier

Le canard à l'orange, un grand classique des restaurants, à refaire à la maison !

Côtes d'agneau à l'indienne

Ces côtes d'agneau à l'indienne vont faire voyager vos papilles.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

Rouelle de porc aux carottes et trompettes de la mort

Une recette à partager avec vos amis

Boulettes de bœuf aux épices et aux herbes

De délicieuses boulettes bien moelleuses, faciles à faire et très économiques.

Cuisse de poulet à l'indienne

Faites voyager vos convives en Inde le temps d'un repas grâce à Maître Coq !

Yakitoris de boudin de Rethel caramélisé à la moutarde de Reims et salade crue de navets boulette de Bussy

Avec cette recette rapide, savoureuse et originale les produits gastronomiques typiques de la Champagne Ardennes font leur escapade asiatique...

Souris d'agneau confites maison

Ah ces souris quel régal ! la viande est moelleuse à souhait et ce petit goût sucré salé dieu que c'est bon ! on en redemande !

Rôti de porc à l'andalouse

Une belle recette de rôti en sauce

Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices

Plat de viande à servir pour les fêtes par exemple.

Côtes de porc sans os, crème fraîche et poivre

Goûtez au plaisir d'une sauce onctueuse et très savoureuse pour accompagner les côtes de porc.

Côtes de veau aux champignons de saison et Piment d'Espelette

Une belle recette de Chef Patxi Massonde - Restaurant Oppoca à Aïnhoa (64)

Poulet braisé au barbecue

Poulet assaisonné et cuit sur un barbecue

Langue de porc a la vinaigrette

Filet mignon de porc sauce chocolat

Poulet basquaise rapide

Un petit poulet basquaise vite fait bien fait et super bon.

Lapin à la moutarde (au four)

Une belle recette de Lapin de France