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Viande de veau
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Dinde
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Chapon
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Pintade
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Caille
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Pigeon
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Recettes recommandées
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Un jambon tendre, aux saveurs de Noël. Facile à réaliser, il régalera toute la famille réunie autour du sapin...

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D'habitude farcis à la ricotta et aux épinards, l'ajout de veau apporte une profondeur et beaucoup de saveurs à la farce. 

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Une cuisse parfaite pour les fêtes.

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Ce rôti de porc s'accompagne parfaitement avec une sauce à la moutarde qui apporte une touche de caractère à ce plat.

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Une pintade onctueuse comme la faisait nos grands parents.

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Recette antillaise facile à préparer ! Cette recette peut être ajustée selon les goûts de chacun ce qui est un vrai avantage ! Un vrai délice !

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Enchaud du Périgord

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