Sot-l'y-laisse de dinde
Peu connu mais délicieux !
Mijoté de veau marengo
Le veau marengo est un de ces plats mijotés délicieux et bien agréable en cette période où l'été nous quitte tout d1
Yassa au poulet maison
Yassa au poulet avec sauce à base d'oignon et du riz blanc.
Steaks de porc, sauce oignons et gruyère AOC
Délicieuse recette à servir en plat principal...
Suprême de chapon sauce au champagne
Parfait pour les fêtes !
Pintade aux girolles
Une pintade aux girolles pour vos repas en famille et/ou de fêtes.
Filets de poulet à la crème, sauce tomate et riz pilaf
Vive la cuisine du quotidien. Cette recette est tout simple. Pendant que le riz pilaf cuit au four le poulet va terminer sa cuisson dans la sauce. Vous allez vous r1
Escalopes de poulet au citron
Des escalopes de poulet crémeuses et parfumées, idéales à déguster avec du riz pour un plat complet. Très faciles et rapid1
Dinde aux légumes oubliés
Aussi délicieux le jour même que réchauffée ce plat est facile à préparer et les invités en redemandent toujours
Dinde aux 3 fruits
Une dinde farcie pour les fêtes!
Emincé de poulet sauce citronnée
Une sauce crémeuse avec un subtil goût de citron dans laquelle baigne des morceaux de poulet.
Curry de poulet coco à l'indienne
Une recette toute simple mais tellement parfumée. Elle ne va plus vous quitter.
Poulet farci au pain aillé
C'est mon ami qui m'a fait découvrir le pain aillé avec le poulet. Cela consiste à frotter d'ail le pain rassis et d'en farcir la volaille, en1
Veau marengo
Une variante du sauté de veau. Au travail marmiton ! Tes efforts seront récompensés !
Rôti de porc au fenouil et aux marrons
Rôti de porc parfumé et tendre, garni de marrons et de fenouil ce qui évite de faire un accompagnement séparé.
Poulet au porto et à l'estragon
Recette bien parfumée qui change de l'ordinaire.
Rôti de porc à la bière classique
Un bon roti de porc à la saveur de bière, délicieux avec des pâtes ou du riz.
Paupiette de veau aux lamelles de courgettes
C'est une recette qui se présente comme plat principal, facile à realiser et délicieuse !
Rôti de veau aux carottes
C'est une recette très gourmande et chaleureuse à déguster de préférence pendant les saisons fraiches.
Epaule de veau au four
L'épaule de veau est une viande très moelleuse après une cuisson douce et lente.