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Viande de veau
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Dinde
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Chapon
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Pintade
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Caille
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Pigeon
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Recettes recommandées
Rouelle de porc boulangère

Rouelle de porc boulangère

Un grand classique de la cuisine française, mais tellement facile à réaliser et tellement bon que je ne peux résister à partager avec vous.

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Volaille à la vanille

Volaille à la vanille

Une volaille aux saveurs raffinées et originales pour les fêtes.

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Curry de dinde au lait de coco et ananas

Curry de dinde au lait de coco et ananas

La recette idéale à partager pour un moment convivial entre amis ou en famille !

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Poulet à l'orange (facile)

Poulet à l'orange (facile)

Le poulet à l'orange est vraiment très facile à faire et très peu sucré, idéal pour les débutants !

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Boulettes de poulet maison

Boulettes de poulet maison

Des petites boulettes de poulet avec une sauce rafraîchissante, simple et rapide à réaliser !

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Cuisses de cailles confites

Cuisses de cailles confites

Les cuisses confites, les poitrines rôties, cette caille en deux cuissons est un délice !

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Brochettes Canard Miel

Brochettes Canard Miel

Brochettes avec des magrets de canard marinées dans un mélange miel, soja, gingembre. Pas mal du tout, sucrées, relevées et surtout, elles étaient très tendres.

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Porc au curry et lait de coco

Porc au curry et lait de coco

Des morceaux de porc cuisinés à l'indienne

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Saucisses au gout des îles

Saucisses au gout des îles

S'accompagne très bien avec du riz blanc. Parfait pour ceux qui aime les choses qui ont du gout!

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Les petits oiseaux

Les petits oiseaux

Etaler 4 escalopes mettre dessus une tranche de jambon ou de saumon une tranche de gruyère sel poivre les rouler et piquer avec un cure dent faire revenir dans huile…

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Brochettes de poulet, sauce au yaourt

Brochettes de poulet, sauce au yaourt

Une recette proposée par le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière.

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Filet de poulet au curry

Filet de poulet au curry

Facile et rapide et excellent !

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