Filet mignon en croûte au fromage et bacon
Je vous présente un plat très facile et rapide à préparer. Il plaît beaucoup. Pour les fêtes, vous devriez satisfaire vos invités.
Escalope de veau viennoise
Recette italienne.
Côte de porc "al berdouille"
Ce plat est belge, de ma région Montoise.
Filet de porc à la savoyarde
Un rôti à base de filet mignon de porc farci de fromage et jambon cru de Savoie et sa sauce.
Coquelet à la coriandre
Coquelet au miel et à la coriandre.Plat assez sucré.
Poulet au pesto, tomates et mozzarella
Nous avons repris les ingrédients de la célèbre salade caprese (tomates, mozza et basilic) pour préparer ce plat de poulet spécial…
Poulet Katsu au curry Japonais
Le poulet katsu c'est un plat japonais qui consiste à paner le poulet avec du panko puis on le frit. Il est accompagné de curry japonais qui est…
Grenadins de veau aux morilles, marbrés de marrons et d'asperges vertes
Une recette proposée par Toupargel.
Poulet aux ecrevisses
Dans l'huile faire revenir les écrevisses, ajouter le hachis d'aromates et retirer et mettre les morceaux de poulet.
Poulet cocotte
Petit plat mijoté
Roti de veau aux pruneaux
Délicieux et fondant.
Saucisses au vin rouge
Une autre façon de cuisiner les saucisses de Toulouse qui les rend moelleuses et goûteuses... Et en fait un plat de fête.
Filet mignon de porc au poivre Vert
Une viande parfumée avec cette délicate sauce !
Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala
Beaucoup de travail mais pour un résultat aux saveurs harmonieuses.
Soupe de porc et de nouilles comme à Pékin
Une soupe à base de porc et de nouilles qui fera voyager vos papilles jusqu'à Pékin.
Carré de porc à l'andalouse
Un plat parfait pour nous faire oublier la grisaille de l'hiver !
Aiguillettes à la sauce soja et riz à la canelle
Une belle recette de CICAR
Fondue de poireaux aux blancs de poulet
Un plat unique pour le midi ou le soir accompagné d'une salade d'endives
Cailles aux olives
Une recette simple et délicieuse.
Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé
Recette très facile à réaliser
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