Soupes froides
Recettes recommandées
Soupe de fraises Guariguettes au basilic

Soupe de fraises Guariguettes au basilic

Un de mes desserts préférés très frais très léger et au bon goût de fraises: un pur bonheur.

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(35 notes)
Soupe glacée d'été

Soupe glacée d'été

Soupe rafraichissante à base de légumes crus Ne pas mixer trop longtemps afin de conserver une texture "grossière" ; on retrouve alors les1

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(16 notes)
Gaspacho de concombre express

Gaspacho de concombre express

Recette ultra simple, pour les soirées d'été1concombre, 1cuillère de crème fraîche, 1 cube de bouilon et voilà c'est1

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(16 notes)
Soupe froide aux amandes

Soupe froide aux amandes

c'est un plat type entrée facile à préparer et délicieux

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(7 notes)
Le freeze gaspacho

Le freeze gaspacho

Un gaspacho rafraîchissant grâce à un ingrédient inattendu. A faire le matin pour le midi ou le soir, 1 bonne heure de frigo est n&ea1

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(16 notes)
Gaspacho avec des asperges vertes

Gaspacho avec des asperges vertes

Un gaspacho qui change, a servir frais délicieusement gourmand ! Un gaspacho de printemps, un velouté d'asperge !

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(16 notes)
Soupe glacée de concombres et de pomme

Soupe glacée de concombres et de pomme

Un mélange concombre et pomme pour donner une bonne soupe froide. Si vous le souhaitez vous pouvez jus de citron.

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(16 notes)
Petite soupe glacée et ses billes de gaufrettes

Petite soupe glacée et ses billes de gaufrettes

Une recette proposée par Apéro.

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(16 notes)
Gaspacho Charline

Gaspacho Charline

Abouillanter les tomates. Les passer au blinder avec les autres ingrédients. Et laisser refroidir !

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(16 notes)
Gaspacho de betteraves en verrines

Gaspacho de betteraves en verrines

Une recette douce et légèrement sucrée, relevée par le pistou.

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(16 notes)
Soupe glacée avec des carottes, ananas et cumin

Soupe glacée avec des carottes, ananas et cumin

Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du p1

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(16 notes)
Gaspacho concombre et fenouil

Gaspacho concombre et fenouil

La soupe froide parfaite pour les buffets d'été.  Si la préparation semble trop épaisse, rallonger avec un fond d'eau ou avec 5cl d1

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(39 notes)
Soupe glacée aux concombres et menthe

Soupe glacée aux concombres et menthe

Un régal pour les amateurs de soupes froides en périodes de fortes chaleurs Les 3 concombre peut être remplacé par 4 ou 5 courgettes

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(15 notes)
Gaspacho au vinaigre balsamique

Gaspacho au vinaigre balsamique

Des tomates juteuses, du concombre pour la fraîcheur, du poivron et un assaisonnement pour relever le tout , le vrai Gaspacho comme en Espagne !

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(24 notes)
Gaspacho de melon grillé et chips de jambon italien

Gaspacho de melon grillé et chips de jambon italien

Une recette conviviale, simple, facile et très gourmande

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(23 notes)
Soupe glacée de courgettes

Soupe glacée de courgettes

Velouté de courgettes à manger bien frais en été ! d'une feuille de menthe ou de cerfeuil e

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(22 notes)
Gaspacho de betteraves rouges, amandes et yaourt de chèvre

Gaspacho de betteraves rouges, amandes et yaourt de chèvre

Frais et léger pour vos buffets d'été.  

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(17 notes)
Soupe glacée carottes, ananas et cumin  

Soupe glacée carottes, ananas et cumin  

Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant.

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(17 notes)
Gaspacho froid de petits pois

Gaspacho froid de petits pois

Une recette pleine de fraicheur pour le printemps. 

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(17 notes)
Soupe froide de melon et pasteque

Soupe froide de melon et pasteque

Rafraichissant et rapide !

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