Soupe froide aux Asperges des Sables des Landes IGP et au basilic
Pour les beaux jours et aussi pour une entrée sympathique ou tout simplement pour un apéro dînatoire. Cette soupe froide aux Asperges des Sables1
Gaspacho de melon-concombre-basilic
Le gaspacho ou soupe froide espagnole andalouse se décline en plusieurs recettes... Idéal en été pour rafraîchir, le gaspacho se déguste bien froid à l'apéro ou en1
Soupe de fraise au basilic et vinaigre balsamique
Une délicieuse soupe de fraises bien parfumée.
Gaspacho au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion. Idéal pour une petite entrée d'été.
Soupe fraise et glace vanille
Légère aérienne et onctueuse.
Soupe fraîche de melon au basilic, chèvre et Serrano grillé
Prête en 10 minutes seulement ! Si vous n'avez pas encore essayé une soupe de melon, c'est l'occasion :-)
Soupe au fraises au vin mousseux rosé
Pour les amoureux.
Soupe d'agrumes aux épices et monbazillac
Dessert frais !
Gaspacho de laitue
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.
Gaspacho de courgettes et menthe aux épices
Une recette très très légère, à associer en entrée avec petits biscuits, tartines au pesto ou brouillades...
Gaspacho sucré de fraises et sa chantilly au basilic
Voici une recette très fraîche et de saison. Les saveurs explosent en bouche, c'est un régal.
Soupe de fruits rouges
A servir avec une cuillère de mascarpone et un brin de menthe fraîche
Émulsion de tomate
Recette espagnole (Salmorejo).
Gaspacho relevé
Pour les grands gourmands, ou pour ceux qui aiment moyennement le gaspacho, vous pouvez ajouter du fromage de chèvre, il aura tendance à beaucoup adou1
Gaspacho de courgettes et ses poivrons
La fraicheur des courgettes, la saveur subtile de la menthe et le croquant du poivron : un régal l'été
Soupe de pêches jaunes et gelée de verveine
Un petit dessert très frais et parfumé à souhait.
Soupe de courgettes à manger chaude ou froide
Une recette légère et savoureuse, pour tous ceux qui aiment retrouver le goût des bons produits.
Soupe de fraises et espuma mascarpone
Une idée quand on a beaucoup de fraises dans le jardin !
Gaspacho aux crevettes, croûtons au miel
Un gaspacho servi avec des croûtons au miel pour en rehausser le goût.A servir aussi à l'apéritif !
Gazpacho traditionnel
Soupe de tomates, poivrons et concombres à servir froide. Pour enrichir le gazpacho, vous pouvez l'accompagner de légumes frais coupés en1