Soupes froides
Recettes recommandées
Soupe de fraises à la crème brûlée

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Soupe de fraises à base de crème brulée.

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Vichyssoise de Princesse Amandine

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Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.

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Soupe de mangue aux baies roses

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Dessert avec des baies roses

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Gaspacho au poivron et chips de jambon fumé

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Une version au poivron très rafraîchissante accompagnée de chips de jambon fumé en lanière.

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Soupe de gariguette au vinaigre balsamique blanc et sa tuile aux amandes de Provence

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On y est, c'est le printemps! Donc, voici la recette d'une petite douceur sucrée où l'utilisation du vinaigre balsamique blanc est marié avec la douceur des célèbre1

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Pétillante et désaltérante !

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Une soupe 'rouge' pétillante, ça vous tente ? Vous n'aurez pas à pa sser trop de temps en cuisine et le résultat est désalt&eacut1

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Soupe de yaourt glacée aux couleurs basques

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Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.

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Soupe de carotte glacée à la crème de coco, petits croûtons à l'huile d'ail

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Mélange salé sucré excellent 

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Petites soupes glacées aux dés de poivrons maison

Petites soupes glacées aux dés de poivrons maison

Voici de délicieuses soupes rafraîchissantes, pour plus d'originalité, je les sers dans des poivrons entiers mais pour plus de rapidité o1

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Petites soupes glacées aux dés de poivrons

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Voici de petites soupes délicieusement rafraîchissantes pour l'été.J'ai voulu faire original en servant ces petites soupes dans de gros p1

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Gaspacho de Dolwen

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Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)

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Soupe froide de fraises aux tomates

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Une soupe froide à servir en dessert. Idéal par une chaude soirée d'été. Servir avec un vin blanc sec

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Soupe de fraises maison

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Rafraîchissante et délicieuse.

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Soupe aux fraises épicées

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Une bonne soupe froide, à servir dans un verre, des plus rafraîchissante!

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Soupe de fraises vanillée

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Un petit dessert léger, très frais et pleines de saveur, a consommer sans modération

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Soupe de fraise, tomate et orange

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Recette fraiche facile et pas cher que l'on peut facilement faire avec des enfants

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Gaspacho de Gelée de Cerises et fraises fraîches

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Un dessert frais, rapide et facile à faire ...

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Gaspacho d'Asperges des Sables des Landes IGP

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Une délicieuse soupe froide d'Asperges des Sables des Landes IGP à déguster fraîche avec ses petits croutons. 

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Gaspacho andalou avec des perles

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Un gaspacho délicieux et très onctueux.

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Soupe d'été fraicheur

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Une soupe à déguster froide très savoureuse et parfumée

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