Soupe de yaourt glacée aux couleurs basques
Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.
Ajo blanco de fenouil aux amandes et à l'huile d'origan maison
Le traditionnel ajo blanco revu et corrigé.
Soupe de carotte glacée à la crème de coco, petits croûtons à l'huile d'ail
Mélange salé sucré excellent
Petites soupes glacées aux dés de poivrons maison
Voici de délicieuses soupes rafraîchissantes, pour plus d'originalité, je les sers dans des poivrons entiers mais pour plus de rapidité on peut très bien les servir dans…
Petites soupes glacées aux dés de poivrons
Voici de petites soupes délicieusement rafraîchissantes pour l'été.J'ai voulu faire original en servant ces petites soupes dans de gros poivrons évidés mais on peut très…
Gaspacho de Dolwen
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Soupe froide de fraises aux tomates
Une soupe froide à servir en dessert.Idéal par une chaude soirée d'été.
Gaspacho Charline
Abouillanter les tomates. Les passer au blinder avec les autres ingrédients. Et laisser refroidir !
Gaspacho de betteraves en verrines
Une recette douce et légèrement sucrée, relevée par le pistou.
Soupe glacée carottes, ananas et cumin
Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant.
Gaspacho d'Asperges des Sables des Landes IGP
Une délicieuse soupe froide d'Asperges des Sables des Landes IGP à déguster fraîche avec ses petits croutons.
Gaspacho andalou avec des perles
Un gaspacho délicieux et très onctueux.
Soupe d'été fraicheur
Une soupe à déguster froide très savoureuse et parfumée
Gaspacho Ariaké de potimarron, poulpe et chorizo ibérique
Un gaspacho iodé, automnal et empourpré à base de potimarron qui laisse une jolie persistance marine en bouche...
Gaspacho de fraises et croûtons de brioche perdue
LE + VICHY : les fruits rouges cuits dans de la VICHY Célestins seront moins acides grâce à la présence naturelle de bicarbonates dans VICHY…
Soupe glacée aux concombres et menthe
Un régal pour les amateurs de soupes froides en périodes de fortes chaleurs
Gaspacho vert
Un plat bien coloré et festif à déguster pendant la période estivale accompagné de son verre de rosé, bien frais ... Buen provecho !
Gaspacho au basilic et croûtons au chèvre frais
Recette facile à réaliser. Une recette proposée par les biscottes Roger.
Gaspacho de cresson et tapenade d'olives noires
Une recette proposée par la Fédération Nationale des Cressiculteurs.
Gaspacho tout jaune
Faites le plein de vitamines ... et de gourmandise avec ce gaspacho tout jaune ! En choisissant des tomates et des poivrons jaunes, vous aurez un gaspacho d'une belle…
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