Borchtch à la russe
Une excellente soupe à la viande et à la betterave, servie avec de la crème fraîche. Un plat complet qui vous réchauffera et vous1
La soupe aux choux
Dans la famille de soupes, la soupe aux choux a une excellente réputation auprès des amateurs de légumes. Aujourd'hui, vous allez bluffer1
Chorba traditionnelle
Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement
Chorba algérienne
Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.
La Harira, soupe traditionnelle du Ramadan
La harira est une soupe Marocaine très typique et authentique !
Soupe thailandaise express
Lorsque on est pressé mais qu'on veut bien manger voici cette recette à base de surgelés qui ravira toute la famille et vos invités1
Soupe chinoise Nid d'hirondelle
En chinois, cette soupe s'appelle du "sanratan" (je ne suis pas sure de l'orthographe). C'est une soupe légèrement aigre-douce et piquante, bien garni1
Soupe aux crevettes et à la citronnelle
Une soupe très parfumée que vous aimerez.Couper la citronnelle et ne garder que les têtes et 2 ou 3 cm de tige. Retirer la première "peau1
Soupe de corail aux oignons frits
Une recette au goût authentique d'une soupe que l'on consomme dans le moyen orient, savoureuse et riche vous pourrez la déguster en tant que plat principal.
O'zoni
Soupe claire japonaise traditionnellement servie lors du repas de nouvel an. Si vous utilisez un morceau de kombu, préparer le bouillon de la soupe a l'avanc1
Soupe de pois Elle et Vire
Une soupe pour partager un bon moment. Ma recette sur choumicha.
Minestrone aux deux courgettes et fruits de saison
Un minestrone aux deux courgettes, ici râpées, fruits de saison (fraises, cerises, abricots, groseilles) dans un sirop de vanille.
Caldo Verde
Originaire du Portugal, cette soupe est un délice simple. Pour réussir le caldo verde vous allez avoir besoin de quelques feuilles coupée1
Soupe Thaï aux crevettes ou au poulet, au lait de coco
Voilà la soupe que j'ai préparée pour notre petit réveillon à trois et on s'est régalés.D'inspiration thaï cet1
La vraie goulache de Hongrie
La vraie goulache est une sorte de potage copieuse avec de la viande, des légumes et des pâtes et bien sûr avec beaucoup de paprika, et non pas un ragout épais. Le1
Soupe de raviolis wonton au magret de canard et au gingembre
Quand le sud-ouest rencontre l'Asie... Un magret de canard mariné dans du gingembre et de la sauce soja, un bouillon léger et goûteux, ...voilà une soupe de ravioli1
Soupe Thaï aux légumes
Une soupe aux saveurs asiatiques et uniquement aux légumes et un petit ajout de nouilles de riz pour que la soupe soit complète. Cette soupe Tha&1
Chorba boulghour
Après avoir goûté la chorba avec de l'agneau ou du poulet, vous allez tester une variante à base de fruits de mer. Vous avez le choix sur1
Harira sans viande
Cette délicieuse soupe est une spécialité algérienne et marocaine.
Chaarliya - Soupe de tomate aux pâtes
Dans la cuisine méditerranéenne, la Chaarliya se distingue de ses cousines comme la chorba. En effet, pour la réussir, vous allez avo1