ASH, soupe iranienne
Plat originaire de l'Iran que m'a grand-mère m'a enseigné qui se mange en entrée ou en plat principal. C'est une forme de soupe qui est délicieuse…
Soupe aux saveurs Marocaines
Fermer les yeux, ouvrer les papilles, juste une petite soupe pour vous transporter jusqu'au Maroc.
Soupe thaï lait de coco, crevettes et palourdes
Un voyage des papilles...
Soupe corse traditionnelle
Un classique des soupes en Corse
Soupe au Miso
La soupe miso c'est cette petite soupe qu'on nous sert dans les restaurant japonais avant nos sushis préférés. La voici en version simplifiée
Soupe thaï aux crevettes, lait de coco et curry
Une soupe qui fait voyager avec l'association du lait de coco, curry, citron vert nuoc-nam et les crevettes.
Soupe du sud
Un régal.
Soupe thaï au lait de coco
Une soupe équilibrée avec un bon goût de coco.
Harira ramadan
Une soupe bien complète qui réchauffe et énergétique. A base de légumes secs et légumes frais, avec des morceaux de viande d'agneau le tout parfumé de coriandre, idéale…
Nouilles Soba au dashi et tempura de crevettes
Une libre interprétation d'une recette japonaise, alliant shiso et basilic, senteurs et saveurs assurées
Chorba // Hrira
En plein mois de Ramadan, qu'est-ce qu'il serait sans une bonne chorba ! Elle cale bien et est complète à la fois légumes, eau et viande avec des féculents pour celle-ci.
O'zoni
Soupe claire japonaise traditionnellement servie lors du repas de nouvel an.
Soupe acidulée aux crevettes
Une soupe Thaï exotique.
Soupe thaï au poulet (Tom Kha Kaï)
Délicieuse soupe au poulet thaïlandaise à base de citronnelle.
Soupe de poulet épicée
Soupe de poulet épicée
Soupe de riz au citron à la grecque
Bouillon, riz, œufs et citrons composent cette soupe typiquement grecque.
La soupe de tomates avec des pommes de terre
Une recette de soupe slovaque.
Soupe chinoise
Voici une délicieuse recette de soupe qui constitue un plat complet : des légumes et du travers de porc.
Soupe de pois Elle et Vire
Une soupe pour partager un bon moment. Ma recette sur choumicha.
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