Soupes du monde
Recettes recommandées
Potage au crabe et asperge (vietnamien)

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Soupe miso réconfortante

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On a tous sa petite madeleine de Proust, moi j'en ai plusieurs mais il y a entre autre la soupe Miso : une gorgé de ce délicieux breuvage à la saveur umami, et je s1

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(10 notes)
Soupe de poissons facile

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Je prépare cette soupe de la même façon que ma maman. A base de poissons et accompagnée de pain grillé frotté d'ail et sa sauce à la rouille, c'est un immense plais1

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Minestrone

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Une soupe réconfortante inspirée du fameux minestrone italien, qui réchauffera vos froides soirées d'hiver.

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(8 notes)
La harira (soupe orientale)

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Inutile de présenter la harira, cette soupe oriental aux mille saveurs qui à la première cuillère nous transporte. Il existe autant de variantes de harira qu'il exi1

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(9 notes)
Minestrone au potiron

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Le minestrone est une soupe de légumes typique d'Italie. Il en existe de nombreuses variantes. La recette qu'on vous propose est une variante avec du potiron1

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ASH, soupe iranienne

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Plat originaire de l'Iran que m'a grand-mère m'a enseigné qui se mange en entrée ou en plat principal. C'est une forme de soupe qui est d&eacut1

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Soupe aux saveurs Marocaines

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Fermer les yeux, ouvrer les papilles, juste une petite soupe pour vous transporter jusqu'au Maroc.

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Soupe thaï lait de coco, crevettes et palourdes

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Un voyage des papilles...

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(8 notes)
Soupe de viande à la créole

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Recette facile à réaliser, économique et complète, qui se compose de viande, légumes et vermicelle, peut être accompagn&eac1

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(8 notes)
Soupe corse traditionnelle

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Un classique des soupes en Corse

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Soupe au Miso

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La soupe miso c'est cette petite soupe qu'on nous sert dans les restaurant japonais avant nos sushis préférés. La voici en version simplifi&eac1

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Soupe thaï aux crevettes, lait de coco et curry

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Une soupe qui fait voyager avec l'association du lait de coco, curry, citron vert nuoc-nam et les crevettes.

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Sder (soupe de semoule)

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Soupe thaï au lait de coco

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Une soupe équilibrée avec un bon goût de coco.

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Nouilles Soba au dashi et tempura de crevettes

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Une libre interprétation d'une recette japonaise, alliant shiso et basilic, senteurs et saveurs assurées farine de riz, de blé ou de ch&ac1

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Chorba // Hrira

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En plein mois de Ramadan, qu'est-ce qu'il serait sans une bonne chorba ! Elle cale bien et est complète à la fois légumes, eau et viande avec des féculents pour cel1

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Soupe de riz au citron à la grecque

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Bouillon, riz, œufs et citrons composent cette soupe typiquement grecque. Faites votre bouillon avec des bouillons cubes si vous n'avez pas de bouillon d1

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La soupe de tomates avec des pommes de terre

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Une recette de soupe slovaque. Pour donner encore plus de goût à votre soupe vous pouvez ajouter un peu de piment d'Espelette ou de basilic s&eacu1

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Soupe chinoise

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Voici une délicieuse recette de soupe qui constitue un plat complet : des légumes et du travers de porc.

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