Cromesquis à l'ail
Cette délicieuse croquette enfermant un coeur liquide parfumé à l'ail est parfaite pour l'apéritif mais pourra devenir un accompagnement ludique avec de l'agneau, du…
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Tartinade d'ail de Lomagne confit au citron vert
Cela se sert à l'apéritif, tartiné sur des toasts, ou en fougasse... L'ail est goûteux, mais pas piquant, le citron vert apporte une note de…
Crème d'ail de Lomagne
Une sauce de caractère toute simple et idéale pour accompagner une viande, une volaille ou un poisson
Panna cotta à l'ail blanc de Lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge
Originale. Une panna cotta douce et raffinée ! Cette recette remporte la 2ème place du concours Cuisinons l'Ail blanc de Lomagne.
Guimauves à l'ail de lomagne aux tomates confites et pignons de pin
Pour une cuillère apéritive qui change de l'ordinaire ! Cette recette remporte la 3ème place du concours Cuisinons l'Ail blanc de Lomagne.
Mille-feuilles de légumes du jardin
Sandwich original et simplissime, et surtout très bon marché.
Ail et betterave marinés à la russe
L'ail mariné est une recette d'origine tatare du XVI siècle, très courante en Russie. L'ail devient tout doux et presque sucré, très agréable à manger en apéro, et la…
Courgettes à l'ail blanc de Lomagne et épices
Une recette toute simple mais délicieuse.
Côtelettes d'agneau à la crème d'ail et de persil
Le mélange d'ail et de persil est merveilleux en bouche et accompagne très bien l'agneau.