Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre
Emincé d'agneau poêlé au thym mariné dans une crème d'ail accompagné d'un écrasé de pommes de terre.
Vous regardez : Eplucher de l'ail
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Confit d'ail de Lomagne, sauce
A rajouter dans vos soupes, gratins, vinaigrette ...
Ravioles végétariennes à l'ail et à la patate douce accompagnées de leur bouillon vert
J'avais envie d'un plat végétarien rien que pour le plaisir de tordre le coup aux idées reçues, à celle notamment qui veut que l'ail ne s'accorde qu'avec des viandes…
Naans et cheese Naans au confit d'ail blanc de lomagne au curry
Des naans originaux pour accompagner un curry indien.
Ail confit classique
A déguster avec une viande ou du jambon. Vous pouvez aussi en mettre dans une salade. Vraiment un délice, gardez l'huile pour aromatiser vos légumes.
Tarte Tatin d'Ail aux petits oignons
Un doux mélange de saveurs, une dégustation de l'ail caramélisé sur un lit de petits oignons, une tarte originale pour épater vos invités.
Crique roulée au jambon de Bayonne, cèpes et girolles, espuma de crème d'ail au parmesan
L'espuma à l'ail, version plus contemporaine et savoureuse, remplace l'ail frit de la crique ardéchoise traditionnelle.
Parmentier crémeux à l'ail et à la morue
Une purée à la crème d'ail avec la morue cuite avec des dés de tomate et de jambon de Bayonne.
Pistou maison
Une sauce qui ravivera vos poissons, pâtes, légumes, pizzas...
Tourin à l'ail fumé d'Arleux et au Boursin
Allez, c'est parti pour une deuxième recette Boursin histoire de défendre ma région Nord - Picardie et de vous donner envie de réaliser cette recette à base d'ail fumé.…
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