Curry sublime
Ce curry peut-être un curry d'agneau, de porc, de poulet (avec des escalopes)... ou même de poisson.
Vous regardez : Ajo Blanco ou Gaspacho à l'ail
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Courgettes en fête
Une recette très rapide à faire et qui plaira à toute la famille et aux enfants inclus.
Pommes de terre gratinées à l'ail
Il s'agit de pommes de terre cuites en chemise, coupées en deux après cuisson, tartinées de beurre d'ail et de gruyère rapé puis mises au four.
Soupe à l'ail et à la tomate
Avec des croutons et du gruyère Un vrai régal pour l' hiver
Sauce épicée
Mélanger une petite boite de lait de coco avec 2/3 gousses d'ail émincées etquelques pincées de curcuma. Laisser repose une demi heure ... voilà une sauce légère et très…
Vinaigrette très relevée
Idéale pour relever les crudités diverses mais aussi sur de la tête ou langue de veau.Apporte des vitamines et est bonne pour la digestion.
Allouette sans tête
Steack enroulant un hachis de jambon ail et persil cuit avec des champignons sauce madère.
St-Jacques au foie gras
Noix de st jacques gratinées au foie gras
Cassoulet des Flandres
Une recette familiale du cassoulet Flamand.
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