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Œufs à la neige combova
Un socle de sablé breton surmonté d'une demi-sphère d'œufs à la neige assaisonnée au zeste de combava et fourrée d'u1
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Fricassée de volaille au basilic
Impossible de trouver du basilic frais l'hiver qui ait enfin du goût, vous êtes toujours déçus de la qualité... Osez l'huile essent1
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Pesto comme à Gênes
La vraie recette du pesto à la génoise par Silvia du blog "Savoirs et saveurs" et Chef Damien. Il accompagnera parfaitement vos plats de pâtes et pas seulement eux !
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Risotto à la milanaise
Le grand classique des risottos !
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Confiture de rhubarbe-banane
La confiture de rhubarbe est très intéressante en goût mais certaines personnes n'aiment pas trop car elle est assez acide. La banane vient appo1
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Gougères au fromage légèrement pimentées
Le fameux petit choux au fromage servi à l'apéritif. Une spécialité bourguignonne !
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Cuisson du rôti de biche pour les fêtes
Si vous cherchez des conseils de chef pour bien cuire à la perfection votre rôti de biche pour un repas de fêtes, vous êtes au bon endroit.
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Plancha
Un plat très convivial car c'est vos convives qui cuisent eux même leur repas !C'est toujours très bon...
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Pâte à crêpes à la bière classique
Une pâte à crêpes originale avec une petite touche personnelle.
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Poulet au vin jaune et aux morilles
Un classique de la cuisine du Jura ! Du poulet, du vin jaune et des morilles ! Un plat de fête inoubliable, vive le printemps!