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Brochettes d'escargots au romarin, lard paysan et purée aillée
Une entrée à base d'escargot simple à réaliser et surtout très originale ! Pour changer du beurre d'escargot...
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Crème d'orties
Une soupe "sauvage" pleine de qualité !
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Bouchées de foie gras et pain d'épices
Un recette simple et bonne pour les fêtes ! Et surtout facile à réaliser....
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Clafoutis aux cerises et crème d'amandes
Une version modernisée et gourmande du clafoutis, ce dessert rustique du Limousin ! Cuire le clafoutis avec les noyaux est important car les noyaux communiquent un1

Vin chaud de l'Avent
La recette du vin chaud des marchés de Noël ! Essayez, c'est très simple !
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Saint-Honoré
Une pâtisserie un peu technique mais après des efforts le résultat est au rendez vous. C'est un régal !
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Bo bun de poulet
Une recette proposée par Chef Damien. Allez hop ! C'est bientôt la rentrée et un petit plat simple, goûteux et surtout rapide, c'est ce qu1
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Pâtes fraîches
Une belle recette de Chef Olivier
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Crème de potiron en surprise, écume de coquillages
Une belle recette pour les premiers froids ! Un soupe chaude de potiron avec des parfums de coquillages... C'est super bon !
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Bruschetta de légumes d'été au lard paysan :
Un version campagnarde et italienne de la fameuse Bruschetta ! Un plat très simple qui peut faire un dîner un soir d'été avec une belle salade verte.