Wok de bœuf sauté aux légumes, sauce aigre douce
Facile et rapide à faire, ce plat complet est parfait pour les soirs de semaine.
Vous regardez : California roll pour les nuls
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Gambas Bangkok marinées sauce coco à la Passata
Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trattoria…
Kabuli palaw
Le Kabuli Palaw est un plat traditionnel d'Afghanistan composé de riz à la viande, de raisins secs et de carottes.
Crevettes et cacahuètes asiatiques
Un savant mélange de fruits de mer et de cacahuètes pour une saveur originale.
Papillotes marines de Siam
C'est une recette brestoise de famille que je tiens de ma tante Edith. Je pense qu'elle est thaïlandaise d'origine... la recette mais pas ma tante Edith ;-)
Soupe saveur d'Asie, gambas coriandre et coco-gingembre
Une soupe saveur d'Asie très inspirée du dernier livre de Jean-François Piège Côté Crillon, Côté Maison.
Ravioles de crevettes à la nage
Bouillon parfumé de légumes émincés et de ravioles farcies d'une crevette entière
Escalope de poulet Asie
Une version asiatique de cuisiner le poulet.
Nasi-Goreng
Un plat typique de l'Indonésie. Tout y est, même les cacahuètes grillées !