Terrine de foie gras à la figue
Une idée pour les fêtes !
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Douceur de l'hiver : poire et kiwi de l adour
Le kiwi et la poire vous apporteront la dose de vitamines et de fibres pour la journée. C'est un cocktail de petit déjeuner parfait pour apporter une journée…
Grosse côte de porc épaisse au sautoir, boite de petits pois à la française et jus tradition.
La recette de Stéphane Thoréton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy
Carpaccio de poivrons doux au vinaigre balsamique blanc, basilic et Pecorino.
Une recette inédite de Denis Rippa, Chef de La Méditerranée
Suprême de pintade au Muscadet en carbonara, quinoa printanier
Une belle recette d'Eric Guérin Restaurateur et Chef deux étoilesLa Mare aux Oiseaux - Saint Joachim (44)
Cappuccino d'asperges du Blayais à la moelle et pur Brebis Ossau-Iraty, Chantilly Pistache
Recette de Christophe Girardot - Quai des Saveurs
Île flottante de Cabécou du Périgord à la tomate de Marmande
Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Coquilles St Jacques et ses copeaux de jambon de Bayonne
Une belle recette de Jean-Claude Tellechea " Le Cheval Blanc - Bayonne
Fondue de Fine de Ratte du Touquet au vacherin
Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.
Brownies au chocolat de Patrick Roger
Voici une petite recette toute simple tirée du livre "Fort en chocolat" de Patrick Roger.