Pâtisserie libanaise "Atayef"
Dans la gastronomie libanaise, les atayef ont une forme de crêpe. Pour leur donner du goût, vous allez les parfumer et les farcir avec une cr&egrav1
Kebbeh libanais
Le kebbeh est un plat traditionnel à base de viande hachée et de boulghour très connu au Liban et en Syrie.Il existe plusieurs versions de kebb1
Poulet farci à la viande hachée riz et fruits secs (liban)
Ce poulet farci est un indétrônable de la cuisine du Moyen-Orient, la viande hachée et le riz mélangés à des fruits secs au1
Fatayer aux épinards: petits pâtés aux épinards
Petites bouchées en pâte brisée aux épinards, servies lors du mezzé libanais.
Poulet mariné à la libanaise pour fajitas !
Poulet aux accents oriental, délicieux pour manger avec vos fajitas !
Mouhallabieh (crème libanaise)
Un dessert léger et parfumé à base d'eau de fleur d'oranger.
Muhammara
Recette libanaise, traditionnellement servi avec d'autres mezzes.En arabe le mot signifie : devenu rouge.
Courgettes farcies à la libanaise (Cheikh El Mehchi)
Voici une façon un peu différente de préparer les courgettes farcies. Cette recette peut se préparer de la même façon avec des aubergines. En principe, cette recett1