Crème de patate douce vanillée
Cette crème de patate douce vanillée a la consistance d'une purée de marron et peut se consommer comme de la confiture.
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Couscous facile
La recette de base
Tajine d'agneau aux fruits secs
Plat marocain aux saveurs sucrées salées
Tajine d'agneau aux coings
Epaule d'agneau mijotée dans un bouillon épicé et agrémentée de tranches de coing.
Chébakia
Gâteaux au miel et aux amandes idéal avec le café
Gâteaux marocains secs
Ce sont des gâteaux secs (pour le the ou le cafe), sous forme de macarons
Sfeng (beignet marocain)
A base de farine et levure
Tajine de bœuf et carottes
Un plat marocain à base de boeuf et de carotte, le tout cuit au four.Une découverte des saveurs épicées.
Velouté maison de pommes de terre oriental
Velouté de pommes de terre et de lentilles, au goût d'ailleurs.
Paniers aux amandes
Gâteau oriental au miel très fin et très bon