Cappuccino Méditerranéen
Une entrée froide aux saveurs méditerranéennes, originale, légère et idéale en période estivale.
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Gratin de Pâtes aux Saveurs Méditerranéennes
Tomates séchées, basilic, jambon cru, Parmesan... Un petit gratin aux airs estivaux...
Cake méditerranéen aux légumes
Un cake végétarien, dont l'originalité tient à l'utilisation de la farine de pois chiche. Délicieux froid en pique-nique !
Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits
Une recette du Sud par Sylvain Dalle pour son ancien chef de cuisine, Jean-Marie Gautier, chef de l'hôtel du Palais à Biarritz ! Une recette pleine de parfum et de soleil…
Coup de soleil méditerranéen
Cette entrée de courgettes et rougets peut se décliner en entrée ou en plat principal avec une belle salade de fruits d'été ...
'Casse croûte' de thon de Méditerranée
Une belle recette de Michel Portos, chef au Saint-James, Bouliac près de Bordeaux !
Paniers méditerranéens
Des saveurs du sud, idéal pour un diner une salade verte.
Salade improbable japonaise et méditerranéenne ou les anchois côtoient l'aubergine
Une composition des plus hétéroclite pour une salade très fraîche et très agréable un soir d'été composée d'une tranche de saumon frais bio, d'anchois de Colioure au…
Lapin à la méditerranéenne
Une belle recette de Lapin de France
Gratin de céréales méditérrannéennes Tipiak façon grecque
Une belle recette Tipiak
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