Purée maison
La purée traditionnelle c'est des pommes de terre, du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade... Une texture onctueuse et fondante à découvrir ! Une recett1
Courgettes sautées à la moutarde, cumin et coriandre fraîche
Une poêlée de courgettes relevée par la moutarde et les épices.Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma cuisine'.
Choux bruxelles aux lardons et à la créme
Une recette très simple mais tellement délicieuse de choux de Bruxelles aux lardons.
Choudou ou chou plat braisé aux lardons
Une recette à la fois facile et originale pour découvrir une variété de chou peu connue. C'est une variété très dou1
Tomates farcies au thon
Un délicieux plat unique et économique.
Lentilles corail façon risotto et gambas
C'est la première fois que je cuisine les lentilles corail. Je ne suis vraiment pas déçue. Ce risotto garde tout son moelleux
Pommes de terre boulangère
Un classique de la cuisson des pommes de terre !
Pommes de terre au four aux lardons
Les pommes de terre sont cuites au four, évidées puis regarnies avec une purée aux lardons et au fromage.
Tatin d'endives Avesnoise
Des endives ultra fondantes, un fromage offrant un goût unique puissant et doux à la fois, quelques lamelles de jambon, le tout sur une pâte crou1
Navets confits au miel et aux agrumes
C'est vrai que le navet tel quel n'est pas le meilleur des légumes. Mais glacé à brun avec un peu de miel, des épices et le jus d'une or1
Poivrons farcis au curcuma
Poivrons farcis à la viande hachée cuisinée avec différentes épices.
Caviar d'aubergine et de courgettes
Un délicieux caviar d'aubergine à déguster en accompagnement de vos grillades d'été !
Cocotte de pommes de terre primeur de Noirmoutier au gros sel gris
Une recette toute simple pour mettre en valeur les petites pommes de terre primeur de Noirmoutier. Crédits photos © Leozmedia / David Martin / CNIPT
Curry de Lentilles Corail (Dahl)
Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles, le plat est original et pas fade du tout.
Légumes anciens rôtis à la moutarde, au miel et aux épices
De délicieux légumes au four.
Purée de marrons au thermomix
Une purée de marrons originale, sans gluten, et idéale pour accompagner de la viande, comme par exemple une côte de porc. C'est une recette faci1
Carottes confites
C'est une petite recette qui donne un bon goût sucré aux carottes et sur assiette une belle couleur brillante
Patates douces a la poele
Cette recette très facile de poêlée de patates douces change de ce que l'on a l'habitude de cuisiner. Elle permet d'accompagner un plat en un ri1
Grenailles au thym et laurier
Délicieuses pommes de terre rissolées.
Bowl lentilles corail, crevettes, sésame et chou rouge
Vous avez envie de vous faire plaisir avec une salade colorée aux notes asiatiques ? Vous allez adorer cette salade de lentilles corail ! En termes d'ingr&ea1
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