Ficelle picarde à la béchamel
Fine crêpe garnie de duxelles, de jambon et de béchamel.Cuite sur un lit de crème et gratinée.
La ficelle picarde est comme son nom l'indique une spécialité de la Picardie. Il s'agit en fait d'une crêpe salée que l'on agrémente de crème, de jambon et de champignons, le tout gratiné au four.
Fine crêpe garnie de duxelles, de jambon et de béchamel.Cuite sur un lit de crème et gratinée.
Une recette typique du Nord, on adore.
Une spécialité de ma famille qui est en Picardie.
Une recette inspirée des fameuses ficelles picardes mais agrémentées de fromage de chèvre. Voilà une recette parfaite à partager.
Des crêpes, du maroilles Fauquet, des blancs de poulet et c'est parti pour une ficelle Ch'ti très gourmande.
Une spécialité régionale vraiment très gourmande à partager en famille !
Crèpes farcies aux jambons et champignons.
Plat chaud et savoureux.
D'origine nordiste, c'est un repas très copieux, idéal pour le soir
Voilà l'authentique recette des ficelles Picardes qui ne sont pas de simple crêpes au jambon.