Fine gelée de fruits rouges au Monbazillac et merveilles
Que de beaux produits dans ce Périgord gourmand. J'ai voulu faire une recette toute simple avec de beaux fruits rouges du marché de Montignac et avec le…
Que de beaux produits dans ce Périgord gourmand. J'ai voulu faire une recette toute simple avec de beaux fruits rouges du marché de Montignac et avec le…
Gelée de framboises
Du bon chocolat en gelée qui fond dans la bouche pour révéler un coulis exotique.
Une boisson alcoolisée servie sous forme de gelée.
Dessert classique revisité.
Une mousse d'avocat, légère, aérienne, accompagnée d'une gelée de cerises maison...Une combinaison inhabituelle et des plus délicieuses.
Une recette simple, légère, savoureuse, ensoleillée pour lancer le concours « Tomates » sur 750Grammes dont j'ai la chance d'être membre du jury. Un mélange de textures…
Un dessert facile, à aromatiser avec divers coulis de fruits selon la saison
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