Triforce de brownie
Un brownie jaune flashy, 100% naturel et bio.
Pincho façon Banh-mi au Carré frais fouetté
Le fameux sandwich vietnamien Banh-mi, revisité en version pincho (tartine-tapas), et rafraîchi de Carré frais au sésame et sauce soja.
Wok d'espadon et poivron pimenté au gingembre et soja
Un délicieux wok venu d'ailleurs, à essayer absolument, pour un petit diner coloré et pimenté !
Cupcake aux carottes et à la noix de coco
Une recette de gâteau que j'adore transformé en cupcake. Je ne suis fan des fruits secs mais vous pouvez mettre 125g de raisins secs dans cette recette si vous les1
Omelette aux tomates
Une omelette rapide, originale et parfumée
Verrine aux deux saumons et son émulsion de gingembre
Voici un tartare sur une note étonnante de parfums d'ailleurs et de saumon d'ici .... à vous de tester !
Nouilles chinoises sautées aux légumes
La cuisine chinoise utilise une grande variété de produits et nécessite beaucoup de savoir-faire pour parvenir à un résultat digne des plus grands chefs !
Jonque de daurade farcie à la crevette
La recette asiatique de Fong Chong Khoung, le chef chinois de Servair France !
Tartare de St jacques
Cette entrée épatera vos convives, tant au niveau de la vue que du goût!
Millefeuilles de riz à la cardamome et carottes au gingembre
Une association de galettes de riz crousti-fondantes parfumées à la cardamome et d'une purée de carotte relevée au gingembre pour ce millefeuilles salé
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