Millefeuilles de riz à la cardamome et carottes au gingembre
Une association de galettes de riz crousti-fondantes parfumées à la cardamome et d'une purée de carotte relevée au gingembre pour ce millefeuilles salé
Soupe de mangue au gingembre
Voici un dessert estival, rafraichissant, léger et épicé.
Raviole géante de bœuf au gingembre et son coulis de sésame
Petite création pour la fête des pères... Vous m'en direz des nouvelles !
Cappuccino de citrouille au gingembre et pointe d'agrume
Un velouté réhaussé du piquant du gingembre adouci d'une petite touche d'orange
Pim's de Noël au gingembre et confit de pamplemousse
Une variante chic et décalée du célèbre petit biscuit, au chocolat noir, gingembre et confit de pamplemousse.
Muffins mûres et gingembre
Une gourmandise sucrée et épicée.
Tartelette sablée au thé vert à l'ananas caramélisé au gingembre
Quand le classique rencontre l'exotique.
Tarte normande gingembré
Les pommes et le camembert c'est bien connu ils sont fait pour s'entendre .... mais si l'on rajoute du gingembre que se passe t il au sein du couple....
Bouchées chocolat poire et gingembre
Petites bouchées à déguster lors d'un apéritif dînatoire ou pour un café gourmand.