Mousse lègère au coulis de mangue
Une mousse très aérienne surmontée d'un délicieux coulis de mangue, le tout prêt en 15 mn, parfait dessert pour un repas léger !
Verrine de quinoa, petite salade de surimi, mangue et graines germées.
Cette recette salée est arrivée en première position au concours "Verre'in". Cette salade présentée en assiette n'aurait sans doute pas le côté amusant que lui confère…
Tartare de fraises Guariguettes et mangue au citron vert et basilic
Une belle recette de dessert très fraîche et légère parfaite pour terminer un repas un peu copieux.
Espuma de chocolat blanc et son coulis de mangue
Mousse ce chocolat blanc vanillée avec un gâteau croquant et un coulis de mangue
Cheesecake vanille, mangues caramélisées et spéculoos
Une couche moelleuse de cheesecake, le croquant des spéculoos et une couche de mangues caramélisées.
Chèvre chaud au miel et sirop à la bière
C'est une entrée chaude sympatique, aux goût variés et vite préparée
Côtes d'agneau panées au sésame, Légumes croquants et Salsa de mangue
Une recette fraîche et exotique autour de l'agneau !
Tartare de mangue, bâtonnets Saveur Coraya, citron vert
Tartare exotique pour une entrée gourmande !
Tiramisu mangue & spéculoos
Frais, facile et délicieux !
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