Sorbet à la mangue

Mousse lègère au coulis de mangue

Une mousse très aérienne surmontée d'un délicieux coulis de mangue, le tout prêt en 15 mn, parfait dessert pour un repas léger !

Verrine de quinoa, petite salade de surimi, mangue et graines germées.

Cette recette salée est arrivée en première position au concours "Verre'in". Cette salade présentée en assiette n'aurait sans doute pas le côté amusant que lui conf1

Tartare de fraises Guariguettes et mangue au citron vert et basilic

Une belle recette de dessert très fraîche et légère parfaite pour terminer un repas un peu copieux.

Espuma de chocolat blanc et son coulis de mangue

Mousse ce chocolat blanc vanillée avec un gâteau croquant et un coulis de mangue

Cheesecake vanille, mangues caramélisées et spéculoos

Une couche moelleuse de cheesecake, le croquant des spéculoos et une couche de mangues caramélisées.

Chèvre chaud au miel et sirop à la bière

C'est une entrée chaude sympatique, aux goût variés et vite préparée