Trio fruité de coquilles Saint-Jacques en trois façons
Frais et raffiné, une interprétation fruitée de la Saint-Jacques qui sort des sentiers battus.
Bûche glacée à la mangue
Cette bûche est le fruit d'un raté. Initialement la bûche ne devait pas être glacée... Mais n'aimant pas particulièrement utiliser de la gélatine, je n'ai mis que d1
Miroir citron sur figues caramélisées et biscuit au Basilic
Un délicieux bavarois, haut en couleurs et surtout en saveurs !
Fondants à la mangue et noix de coco
Une recette de brownie, où la mangue remplace le chocolat !
Poulet au curry et à la mangue accompagné de son riz
C'est une recette d'un onctueux mélange, harmonieux, de sucré/salé car les deux éléments principaux sont des saveurs qui s'accomp1
Lassi à la mangue
Le lassi est une boisson venue de l'Inde ... Ce lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée !
Soupe de fruits
Un dessert riche en fruits et très frais ! Par Dorian et Sophie Naulleau.
Riz au lait de coco et mangue
Le riz au lait en version végétale.
Crème dessert perlée
Crème onctueuse et super originale.
Fontainebleau à la mangue
Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou d1