La véritable pissaladière
La pissaladière est une spécialité de Nice, préparée à partir d'une pâte à pain, d'oignons compotés et d'anchois.…
Vous regardez : Soupe gratinée à l'oignon
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Salade de pommes de terre à l'ancienne
Amateurs de pommes de terre, vous cherchez une idée pour régaler vos invités à un barbecue ou à un pique-nique ? Avec cette salade…
Spaghetti à la truite fumée
Rapide économique et savoureux, on aime ces pâtes à la truite fumée.
Tarte aux oignons
Cette tarte peut être servie en entrée. Elle a une particularité au niveau saveurs, le mélange oignons-bière. A goûter, c'est…
Roulé au thon, champignons, oignons
Un roulé savoureux pour les entrées ou apéritif dinatoire
Velouté de maïs au chorizo espagnol
Un velouté pour un été chaud.
Recette de la Flammekueche à ma façon (pas à pas)
Depuis mon arrivée en Alsace , je me régale tant au niveau des spécialités que des restaurants ! J'ai donc décidé de créer sur mon blog une catégorie "Recettes d'Alsace"…
Soupe à l'oignon d'Avize
La recette collectée par Lise Bésème-Pia chez la famille Desautels à Avize qui la pratique depuis 1890 !
Cookies oignons, sésame et lard fumé
Une version salée des fameux cookies américains, très appréciés pour l'apéro. Pour une trentaine de cookies.
Gratin de pommes de terre aux oignons caraméllisés
L'association de l'oignon doré et de la crème est d'un exquis !
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