Osso bucco classique
La recette fétiche du blog : La ferme de Vilars
Vous regardez : Osso Bucco à l'orange
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Osso bucco économique
On raffole des petits plats mijotés à préparer à l'avance!
Osso bucco orientalisé
Une viande alors poudrée, gentiment rissolée puis finement arrosée deviendra mets de choix qui ornera ma table et qui agitera les papilles de celui qui la dégustera ....
Osso bucco aux abricots et à la cannelle
Délicieuse recette de jarret de veau à la cannelle et aux abricots.
Osso Bucco Sucré Salé
Mélange sucré salé avec une viande blanche c'est un peu de soleil et un panaché de rouges dans l'assiette
Osso buco d'automne à la courge
Un osso buco aux couleurs et aux saveurs d'automne.
Osso bocco à l'orange
J'aime particulièrement cette recette que je sers avec des tagliatelles fraîches.
Osso bucco express
Viande et tagliatelles.
Osso bucco à la gremolata
La recette traditionnelle, rehaussée par la gremolata citronnée finale.
Osso buco et gremolata à l'orange
L'osso buco est un plat traditionnel milanais «oss bus « et traduit en français par «os troué». Ce plat est très parfumé et traditionnellement accompagné d'une gremolata…
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