Semifreddo au tiramisu
Le mariage de deux grands classiques italiens sucrés : le semifreddo et le tiramisu.
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Le délice de l'agneau
Connu pour sa chair tendre, l"agneau est le plat traditionnel des fêtes de Pâques. La saison c"est maintenant et les promotions aussi, alors cuisinons l"agneau et…
Parfait aux spéculoos
Parfait aux spéculoos, servi avec une tranche de pain d'épices arrosée de genièvre
Parfait glacé praliné
Recette de glace au praliné sans sorbetière et facile a faire a la maison.
Parfait glacé à la fée verte
une glace aromatisé d'un alcool du canton de Neuchâtel : l'absinthe
Parfait de poulet aux châtaignes du périgord
Un succulent poulet pour l'automne
Parfait glacé orange, Cointreau et zestes d'oranges confits
Parfait glacé aromatisé à l'orange garni d'une génoise imbibé d'un sirop au Cointreau, servi avec des zestes d'oranges confits.
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