Recettes pour votre légume maison - Page 38

Poêlée de légumes d'été

C'est une poêlée de légumes comprenant des pommes de terre, des courgettes, et des poivrons, idéale pour un barbecue le soir.

Aubergines farcies rapides et faciles

Un gratin d'aubergine farci qui peut être servi en plat complet ou avec des pâtes pour les plus gourmands.Délicieux!

Aubergines farcies à la brandade

Recette facile et méridionale, trés bon accord entre la morue et l'aubergine.

Papeton d'aubergines inratable

Une recette familiale, qui fleure bon le thym et la garrigue de ma Provence !

Aubergines à l'étouffée

Aubergines cuites à l'étouffée à la cocotte au four.

Lentilles à la ménagère

Tomates et courgettes au four

Légumes

Pommes de terre ratte caramelisées au porto

Des pommes de terres fondantes, enrobées d un caramel au porto

Purée Grand-Mère

Un classique indémodable...     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Champignons farcis au fromage à raclette

Des champignons farcis : un régal !   Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Parfum de truffe pour une purée de pommes de terre

Avec des rattes cuites à l'eau truffée, faire une purée salée à la fleur de sel truffée laquelle accompagnera très bien de la volaille confite

Tatin de pomme-de-terre et son confit d'oignons

Je vous propose une recette de tatin salée, dans laquelle le croquant de la pomme-de-terre se marie à merveille avec le fondant et le sucré du confit d'oignons

Curry pommes de terre et lentilles à ma façon

Pommes de terre préparées façon curry indien

Ecrasée de pommes de terre, andouille et camembert

Une recette 100% normande

Pomme de terre au jambon et fromage

Une recette facile et délicieuse à faire

Pommes de terre farcies aux œufs mollets

Une recette simple ,un plat complet accompagné avec une bonne salade bien assaisonnée

Butternut farcie aux épinards

Les butternuts sont idéales pour les garnir puis les rôtir au four. On peut jouer avec les garnitures et les farcir selon nos envies.

Endives braisées au miel et noix de Saint-Jacques snackées

On ne pense presque jamais à utiliser les endives pour un plat de fêtes ou pour recevoir et on a tord. Des endives caramélisées au m1

Purée d’hiver au cookeo

Une purée facile et rapide à faire pour les repas de toute la famille.

Courgettes grillées à la féta et pignons de pin

Une jolie recette d'été à préparer à la poêle, sur un grill en fonte ou au barbecue.