Soupe d'hiver
Aplucher les légumes et les les faire revenir.
Vous regardez : Fondue de poireaux
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Briochettes au roquefort et fondue de poireaux aux raisins secs
Un plat complet qui étonnera vos convives.
Gratin de Princesse Amandine à la Normande
Gratin de pommes de terre et poireaux.
Le bortch sibérien en verrines
Verrines de bortsch glacé relevé la moutarde et adouci à la crème fraîche.
Cake poireau et noix de St jacques
Cake à servir en apéritif pour les repas de fêtes
Aumônière lotoise
Une aumônière au cabécou (produit local ) avec une fondue de poireaux pour adoucir le goût et une tranche de bacon afin de pimenter une peu cette recette. A vous d'en…
Quiche à la provençale
Quiche végétarienne, vraiment très bonne.
Quiche paysanne
Facile, rapide et très bon aussi froid que chaud !
La soupe aux légumes
Soupe aux légumes à base de poireaux, carottes, pommes de terre, navets et oignons.
Délice de poireaux
Découper très finement les oignons et les poireaux. Faire blondir les oignons ensuite incorporer les poireaux, du curcuma, du poivre et du sel et cuire à l'étouffée pendant…
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