Recettes pour votre légume maison - Page 97

Mini courgette ronde farcie de Tajine de légumes grillés

Une recette proposée par Cassegrain.

Tian provençal et son crumble de sardines à la Moutarde Forte

Un classique provençal accentué par son croustillant aux sardines. Une recette facile et rapide à servir en cassolette individuelle chaude ou f1

Les barques vertes

Barques de courgettes farcies au carottes.

Fleurs de courgettes farcies au Roquefort et à la brousse

Une entrée parfumée et très raffinée pour l'été.

Dôme oignon farci et beignet de petit rond au gingembre

J'aime beaucoup cette recette car ça change des tomates, des courgettes ou bien de poivron farcie. L'oignon rouge donne un petit goût sucré et très doux. Le beignet1

Courgettes Espana

Courgettes en rondelles avec du chèvre et du chorizo.

Écrasé de Princesse Amandine aux œufs de hareng

Recette de Patrick Le Guen (Ar Men Du à Nevez)

Tomates farcies classiques

Recette simple et de saison pour faire le plein de légumes.

Poivrons farcis au bœuf

Poivrons grillés au four, accompagnés d'une sauce au paprika et à l'ail, d'une farce à la viande, menthe, coriandre et persil. Un régal !

Champignons farcis faciles

Champignons farcis, recette facile et peu chère

Poivrons farcis onctueux

Ca change des tomates et courgettes farcies.

Haricots à la grecque

La saveur de cette purée est assez surprenante, au début ça laisse perplexe, on a plein de saveurs en bouche et puis on y revient par curiosité et on a du mal à s'a1

Courgettes à l'ail

Pavés de pommes de terre aux carottes fondantes (purée)

De délicieuses pommes de terre en purée croustillante et ses carottes fondantes. Un accompagnement de choix !

Endives au Maroilles en papillote fumée

Une belle endive crémeuse au Maroilles dans son enveloppe fumée : même ceux qui disent ne pas aimer l'endive ont apprécié ce plat.

Ratatouille gratinée à l'emmental

Ratatouille au four vraiment délicieuse !