Salade de Mezze Maniche à la Piémontaise
Une belle salade de pâtes! Viva italia!
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Soupe de pois chiche à la menthe
Purée de pois chiche diluée au bouillon de volaille pour une part et à l'infusion de menthe pour l'autre servie à peine tiède dans un verre avec une spirale d'huile d'olive…
Salade de poulet, petits pois et maïs
Bonne salade froide pour lété
Soupe aux pois sans viande
Pour ceux qui n'aime pas la viande salée dans la soupe, style végé
Salade de poulet citronné aux pois chiches
Une belle salade...
Taboulé au quinoa et sa tartine de hoummous
Entrée froide, variante du taboulé, au quinoa, courgettes, carottes et pamplemousse, acompagnéé d'une tartine au hoummous
Poulet aux pois chiches
Vite fait en cas d'invités imprévus.
Foul
Fèves assaisonnés à l'ail et au citron
Cousous à ma facon
Un couscous classique avec une sauce de légumes et viande.