Epinards aux pois chiches
Cigrons amb espinacs. Accompagnement typique catalan (espagnol) à base de blettes ou épinards et des pois chiches cuits.
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Le vrai couscous marocain
Voici le vrai couscous marocain parfumé avec plusieurs épices et relevé d'une touche en plus !
Chaussons aux légumes
Poêlée de légumes dans un chausson.
Chorba algérie
Tout y est, c'est équilibré car on trouve des légumes, des féculents et de la viande dans une sorte de soupe.
Poulet aux vermicelles...
Bonjour je partage avec vous aujourd'hui un plat qui à coup sûr plaira aussi bien aux grands qu'aux petits.
Harira maison
C'est une soupe bien riche avec sa viande, féculents et quelques légumes... Une soupe au goût raffiné pleine de saveurs avec ce parfum de coriandre…
Tajine de poulet aux pruneaux sur courgettes & pois chiches
Un petit plat oriental à faire cuire lentement pour éveiller toutes ses saveurs.
Socca
il est dit qu'elle est, ou était, le casse-croûte des travailleurs du matin. Elle est à présent généralement appréciée à l'apéritif ou en entrée.
Risotto petits pois, fèves et lardons
Fan des mets italiens, j'ai voulu imaginer LA recette de risotto qui me ferait craquer. Alors j'ai opté pour une recette à base de légumes et de…
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