Namorado au "tucupi" et au "jambu"
Recette envoyé par Max Minato du blog MaxGastronomy : http://www.maxgastronomy.com/ pour le spécial Brésil du Receitas sem Fronteiras - http://www.receitas-sem-fronteiras.com/
Vous regardez : Bar en croûte en sel
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Tilapia au four sur lit de brunoise méditéranéenne sans gluten ni caséine
Recette simple du quotidien, un plat complet et conviviale, une recette pour soutenir Action contre la Faim.
Queue de lotte au safran
La queue de lotte est un poisson souvent délaissé. Utilisé principalement pour ses joues, la queue de lotte est particulièrement goûteuse.
Poisson et courgette en barquette verte !
Une recette toute chouette, parce que simple et rigolote !
Soupe de poisson aux légumes
On adore cette soupe de poisson rapide et facile à faire pour une entrée ou un plat léger et savoureux.
Filet de poisson au beurre de clémentines
Il s'agit de servir un filet de poisson blanc accompagné de clémentines revenues au beurre et de sa sauce avec en accompagnement un ramequin de semoule aux 4 épices.
Filet de bar de ligne au confit de vin de Bordeaux
Une recette proposée par chef A. Lataillade pour l'AAPrA.
Paupiettes de cabillaud au saumon, sauce au gingembre
Un filet de cabillaud garni d'une farce au saumon, servi avec une petite sauce crème-gingembre.
Papillote de cabillaud au gingembre et agrumes
Quand on ouvre cette papillote c'est une explosion de parfums qui vous arrivent au nez. Un délice.
Crumble de poissons aux épices
Crumble surprenant original plein de saveurs, à découvrir.
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