Civet de lapin de ma grand mère
C'est du lapin avec une sauce au madère, et les légumes qui ont cuit dans la sauce.
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Mon dauphinois à moi
Un gratin de pomme de terre excellent
Potages aux légumes
Rien de mieux qu un potage de légumes après les fêtes.
Salade de pommes de terre à l'alsacienne
Savourez cette salade de pommes de terre accompagnée de sa sauce onctueuse !
Velouté de cresson, gouttelettes de crème
Michel BRUNEAU, La Mère Poulard à Le Mont St Michel.
Soupe de potimarron au fromage pur brebis
Un délice onctueux les soirs d'hiver
Purée de topinambours au thermomix
Une purée d'hiver pleine de saveur, facile à préparer avec le Thermomix et parfaite pour accompagner une viande rôtie ou une viande en sauce. Recette…
Marmite de cabillauds aux légumes
Recette simple sans matières grasses
Haricots verts et pommes de terre à la canelle
Une autre façon de préparer les haricots verts.