Crumble de potimarron et légumes d'automne aux graines de courge
La texture délicate et la douceur du potimarron ressortent en bouche pour vous offrir un plat original et délicieux, alliant le fondant (des légumes)…
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Tajine de potimarron
Une recette simple et parfumée à déguster tout l'hiver.
Risotto au potimarron
Une recette haute en couleur qui réunit le moelleux du risotto, le croquant des grains de courge et la douceur du potimarron
Gratin d'automne
En plat principal ou en accompagnement, ce gratin est tout en douceur et légèrement sucré.
Tajine d'agneau au potimaron et épices
Recette pour utiliser vos potimarrons autrement que dans des soupes ou des soufflés.
Cuisse de dinde aux couleurs d'automne, potimarron, pomme
C'est de saison, potimarron, pomme dinde de noël ...
Gnocchis de potimarron aux copeaux de parmesan
Les gnocchis de potimarron sont un plat très réconfortant et qui change des classiques gnocchis de pommes de terre.
Mijoté de potimarron, tomates, oignons et lentilles vertes
Un délicieux petit mijoté coloré et automnal !
Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
Une vision actuelle et épurée d'un classique. Cette recette remporte la 3ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.