Fusilli lunghi au saumon et sauce safranée
Une recette express très agréable en bouche.Les fusilli lunghi sont de longs spaghettis pliés en deux et entortillés sur eux-mêmes en tire-bouchon.Ils résistent à l1
Lapin aux champignons sauce au safran
Une recette aux accents de sologne !
Petit fondant à l'amande safran, ganache chocolat, fraise croustillante coriandre
Association de chocolat avec du safran quelques fruits
Cake safrané à la courgette
A l'apéritif, en entrée ou en plat avec une salade, ce cake sera parfait ! Les courgettes apportent un moelleux bien appréciable à ce cake.
Tajine d'agneau et légumes
Tajine d'agneau, pommes de terre et brocolis.
Riz safrané aux courgettes
Cette recette est toute simple pour nous occidentaux mais pourtant aucun de ces ingrédients ne sont accessibles en Somalie. Alors mobilisons-nous !
Pastilla au poulet marocaine
Un plat typiquement du maghreb que l'on mange plutôt lors de cérémonies telles que des mariages !
Pasta à la crème de courgette safranée, fleurs et tomates cerises
La courgette est traitée comme sauce pour des pâtes, avec l'ajout de ses fleurs, décoratives et savoureuses à la fois.
Nems à l'avocat
Un nem qui n'en a que l'apparence... Une croûte craquante qui laisse découvrir un intérieur riche aux avocats et tomates séchées. Délicieux avec leur sauce aux noix1
Magret de canard au sirop de safran et ses farfalles multicolores
Une délicieuse recette !