Risotto inratable

Mettre dans une casserole rempli d'eau le bouillon de légume jusqu'à ébullition de l'eau y ajoutez le riz, et le vert de poireau découpé en petit carré, faites cuire environ 20 minutes.

Égouttez le riz avec les morceaux de poireaux, remettre le mélange dans une casserole feu doux en y ajoutant la crème fraîche liquide, faites cuire environ 1 minutes

Une fois dans votre assiette, mettre du parmesan par dessus.