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25min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- 1 oignon
- 400g de pousses d'épinards
- 1 c à c d'ail séché
- 2 c à s de vinaigre
- 2 échamlotes
- 8 tranches de bacon
- 2 c à s d'huile
- 1 c à c de miel
- 4 filets de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le poulet en fines lamelles, le mettre dans un saladier à macérer avec l'huile, et l'ail, pour au moins 2 heures.
- 2
Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé avec 1 c à s d'huile. Ajouter le poulet et le bacon coupé en lamelles. Ajouter le miel et le vinaigre.
- 3
Mettre les pousses de bambou dans les assiettes, ajouter le poulet et déguster de suite.
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