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Salade fraîcheur de Céréales de Campagne Tipiak au saumon
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Salade fraîcheur de Céréales de Campagne Tipiak au saumon
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Salade fraîcheur de Céréales de Campagne Tipiak au saumon
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Par Tipiak

Découvrez une recette très fraîche, idéale pour une entrée pleine de goût.

Ingrédients (4 personnes)

Votre marché :

  • 1 sachet de Céréales de Campagne TIPIAK
  • Saumon fumé6 tranches de saumon fumé
  • Tomate cerise250g de tomates cerises rouges et jaunes
  • Roquette1 sachet de roquette

Sauce :

  • Huile1⁄2 citron jaune
  • Huile1⁄2 citron vert
  • Huile d'olive2 c à s d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les Céréales de Campagne comme indiqué sur l’emballage.

    Refroidissez-les quelques secondes sous l’eau froide puis versez-les dans un saladier.

     

  2. 2

    Découpez les tranches de saumon en lanières, les tomates cerises en quatre. Ajoutez le saumon, les tomates et la roquette aux Céréales de Campagne et mélangez.

    Préparez la sauce avec le jus des citrons et l’huile d’olive, assaisonnez de sel et poivre. Servez la salade accompagnée de la sauce.

Conseils

Astuce : Vous pouvez remplacer le saumon par du surimi, des crevettes, du haddock...

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