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25min
Très facile
Bon marché
Découvrez une recette très fraîche, idéale pour une entrée pleine de goût.
Ingrédients (4 personnes)
Votre marché :
- 1 sachet de Céréales de Campagne TIPIAK
- 6 tranches de saumon fumé
- 250g de tomates cerises rouges et jaunes
- 1 sachet de roquette
Sauce :
- 1⁄2 citron jaune
- 1⁄2 citron vert
- 2 c à s d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire les Céréales de Campagne comme indiqué sur l’emballage.
Refroidissez-les quelques secondes sous l’eau froide puis versez-les dans un saladier.
- 2
Découpez les tranches de saumon en lanières, les tomates cerises en quatre. Ajoutez le saumon, les tomates et la roquette aux Céréales de Campagne et mélangez.
Préparez la sauce avec le jus des citrons et l’huile d’olive, assaisonnez de sel et poivre. Servez la salade accompagnée de la sauce.
Conseils
Astuce : Vous pouvez remplacer le saumon par du surimi, des crevettes, du haddock...
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